La Dra. Mata es egresada de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México. Su desarrollo lo ha realizado en Cirugía, Dermatología, Rehabilitación y Medicina Complementaria. Realizó los Programas de Estancia Rotatoria, Internado Rotatorio y Residencia Especialidad en el Hospital Veterinario de Especialidades de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, obteniendo el grado de Especialidad en 2018. Pertenece a la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Pequeñas Especies (AMMVPE).